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29年岩手産金色の風玄米５kg【精米選択可】
<< 注意 >>
精米希望の場合、別途料金が発生します。 詳しくはオプションの値段詳細でご確認ください。 玄米5kgを精米しますと、約一割減って精米4.5kgのお届けとなります。 岩手産 金色の風 平成29年秋デビューの岩手県産「金色の風」 金色の風は、県内でも特に美味しいお米の産地・県南地域向けに作られたお米です。 全国最高水準の食味を追求するため、粒レベルで特徴を解明し至高を極める米を目指し産地の取組みにも力を入れています。 由来： 「金色」は”黄金文化“や”黄金の國“など、岩手県をイメージさせるとともに、たわわに実った”稲穂“を連想しています。 「風」は豊かな岩手の”風土“を表し、日本の食卓に新たな”風“を吹き込むという願いを込めてつけられました。 特徴： 金色の風の美味しさは、ふんわりとした食感と豊かな甘みです。 「金色の風」は、単にアミロース含有量を低くした「低アミロース米」とは異なり、新潟コシヒカリ並みのアミロース含有量と、 ひとめぼれのトータルバランスを兼ね備えた今までにないお米です。 お米表面の保水膜（おねば）の付着率が高く、噛むと甘みが強く感じられ冷めてももちもちの食感です。※ ご注文について ※ 1回にご注文できる数量は、 最大「 玄米390kg,精米品351kg 」となります。 上記以上のご注文の場合、お手数ですが都度のご注文でお願い致します。
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